食欲の秋です。あぁ～～
おいしいものが世の中にあふれて誘惑が多い季節・・・
引き締めませんとすぐにえらいことになっちまいます(((゜д゜;)))
で！！
おからクッキー作りましたよ♪
おからのおやきも♪
この２つはヤバイ時（体重が・・・)に作ります
そう今がそのヤバイ時なのです(´Д｀；)
ここ最近やばくない時なんてないかもしれないケド(-。-;)
お豆腐屋さんでおからを1袋買ってきます
一袋300ｇぐらいかな～
それをいつも二つに分けて作ります
☆おからクッキー☆
半分こしたおから
小麦粉・大１
砂糖・大１～２(本気の時はローカロリーシュガー使います)
黒ゴマ・テキトー
ぐるぐる～っと混ぜて
くるくるっと丸めて
ぺちゃっとつぶす
180度のオーブンで40分焼けば出来上り
ぐる・くる・ぺちゃで出来ます簡単スピーディー
☆おからのおやき☆
半分こしたおから
片栗粉・大１
豆腐・3個パックになってる小さいのを１パック
塩・少々
白ゴマ・テキトー
混ぜ混ぜ～して
クッキーよりも大きめに丸めて
つぶして
テフロンのフライパンでこんがり焼く
分量一応書いてますが図ったことありませんσ(^-^;)
ほんまにテキトー┐(´ー｀)┌
ボールを２つならべて、おからをだいたい半分こして
クッキーのほうには小麦粉、おやきはかたくりをぱらぱらと入れて
黒と白のゴマをその時の気分で入れて砂糖・塩をそれぞれ入れて、おやきのほうに豆腐入れといて
先にクッキー丸めてオーブンで焼いてる間におやきを丸めてフライパンで焼いていって♪
びっくりするくらいスピーディーに出来るのだ！！
これで３～４日分
おからは白飯代わりに頂きます。スープや汁物にちぎって入れるとイイ
おからは水分を含むと膨らむからおなかいっぱいになるし♪
クッキーは朝ごはんがわりと小腹すいたとき用
ジップロックにいれて冷蔵庫に入れときます
クッキーはそのまま食べますが、おやきは軽くトーストしてカリッとさして頂きますのオホホ
素朴なお味です・・・(*´u｀*)
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