こちらの本にも紹介したやつ
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こちらに書いてます
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おからのダイエット食品
今回はちょっと変わり種を作ってみた
ブラックペッパーとマスタードをきかせて
おからのプリッツをこしらえました
これがポリポリでめっちゃ美味しんです
おから150g
小麦粉75g
マヨネーズ 大さじ１と1/2
粒マスタード 小さじ２
ブラックペッパー小さじ1/4
塩小さじ1/2
混ぜ混ぜしてひとかたまりにしてラップ敷いて上からラップかけて
麺棒でうすく伸ばして細くきって天板並べて180度のオーブンで30分
オーブントースターでもできました10分ほどだったかな
様子みながら焦げない程度にカリカリに焼きます
焼き上がりが少ししんなりしていても
オーブンに入れたまま冷ますとカリカリになりました
クッキーの方も作り方をいつもとは変えてみた
棒状にして包丁で切っていってやる方法
一個ずつ丸めるより早いです
ココナッツオイルきかせて焼いたおからのクッキーとおからプリッツ
今年はこれで行くぜ！！
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